該如何管理高窩仔數的仔豬?

匯軒產業知識 2020/11/11
高產母豬系列(十二)

我們想告訴您.........

仔豬受到良好照顧才能有好的肉豬。透過特別照護及可以降低仔豬的死亡率並改善離乳體重。

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若把牧場比喻成工廠,將母豬比喻成生產豬隻的機器,那仔豬就是前端的產品。良率高、品質佳的仔豬才能產出品質好的肉豬。上回我們幫大家整理了一些母豬飼養管理的問題及建議,今天,我們將討論影響仔豬品質的重要因素。

仔豬出生時的品質—活力

所謂理想的仔豬是指有較佳的活力,能在出生後幾小時內攝取更多的初乳。這對其未來發展相當重要,更有活力的仔豬將更容易養成,也較不易罹患疾病。據估計,平均每頭母豬生產3.6公升(1.9~5.3公升)的初乳,女豬和老母豬的初乳量通常較低。因此需要保持正確的豬場紀錄以防止過早或延後淘汰母豬。剛出生的仔豬免疫系統尚未發育完全,而初乳在分娩後12小時內可提供移行抗體,因此在出生後頭幾個小時內要格外注意。另一個問題是,雖然母豬產仔數較多時,會產生更多的初乳,但增加的初乳產量無法滿足每頭仔豬的平均需求量(圖一)。這一事實增加了體重的變異,產生較高比例的低體重仔豬,其活力較低且初乳攝取量不足。

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圖一、母豬初乳量(上圖)及平均每隻仔豬可獲得初乳量(下圖)與窩仔數的關係

對仔豬的特別照護

在窩仔數超過可用乳頭的情況下,可以實施“分批哺乳”管理。這種方法是在母豬分娩後1~2小時內將最大的仔豬移走,讓體型較小的仔豬在沒有最大仔豬的競爭下攝取到足量的初乳。這個動作要盡可能多次進行,以優化初乳的生產,並使窩中所有仔豬都能攝取足夠的初乳。我們也提出以下幾點建議,以減少仔豬出生後24小時內的損失:

  • 把仔豬置於母豬乳頭旁。與其他常見的方法相比,採用此管理方法時,仔豬的死亡率較低
  • 將體型最小的仔豬放在溫暖的區域一小時後再將其置於母豬乳頭旁。若不盡速攝取初乳,體溫的損失是非常快的。因此,在開始攝取初乳之前,體型較小的仔豬被放置在溫暖的區域,將有利於維持他們在這段時間內的活力。
  • 將體型最小的仔豬置於溫暖區域時,給他們餵飼初乳。給予20毫升(如果可能的話),並在出生後第一天重複這種做法2~3次。
  • 確保分娩及泌乳期間(母豬照顧仔豬時)周圍環境安靜。若他們在分娩時緊張,死亡率(特別是由於擠壓導致的)將大大增加。
  • 確保母豬分娩後第一天內正常吃喝,控制母豬姿勢,以避免壓死仔豬。
  • 找出未攝取初乳的仔豬,給他們提供初乳和溫暖的溫度。

除此之外,在符合特定條件下,也可以使用交叉寄養的技巧來降低仔豬間的競食,並確保仔豬能獲得足夠的營養。在討論寄養的方式之前,寄養本身會對寄養母豬及仔豬都造成緊迫,因此我們必須先評估寄養的必要性。

  • 分娩欄空欄率及寄養母豬是否足夠,足以支撐寄養後仔豬需求。
  • 衛生條件是否合格,不至使仔豬寄養後下痢或受到感染。
  • 相較於老母豬,新母豬較能接受仔豬的變動,因此必須確認是否有足夠的年輕母豬。

確認上述的條件後,必須了解“寄養的目標是使用最少數量的寄養母豬,並讓原生母豬自行離乳最高數量的仔豬”,並遵循以下建議:

  • 寄養後,每頭母豬盡可能不要超過14頭仔豬
  • 相對於老母豬,增加女豬和低胎次母豬的仔豬數
  • 可針對仔豬提供教槽料
  • 不宜使母豬總泌乳期太長
  • 將大仔豬分配給女豬,幫助刺激乳頭。
  • 盡量縮短寄養時移動的時間(包含母豬或仔豬)並注意仔豬的保暖
  • 仔豬的總哺乳時間不應短於21天

小結

仔豬的特別照護及寄養模式雖然較需要人力的介入及看護,而其對於仔豬品質及死亡率都將有很大的改善,成功的照護將使牧場的收益大幅提升。

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參考資料
  • Nutrition of hyperprolific sows. Novus International, Inc.

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