動物用維生素



維生素簡介

維生素是動物飼糧中非常少量且必需的有機營養素,分為許多種類,它們維持動物正常的新陳代謝、生長和健康。大多數維生素不是在動物體內合成的,或合成不足以供動物所需,主要需要透過飼糧提供。

維生素種類繁多,在動物營養領域中被廣泛運用的,有下列幾種分別為 維生素A、維生素D、維生素E、維生素B2、泛酸鈣以及維生素C等六種。若想進一步了解各別維生素的介紹,請點選上方按鈕進行閱覽。


維生素的敏感因子
名稱 濕度 氧化物 還原物 重金屬
維生素A (+) + _ + + + + _
維生素D3 (+) (+) _ + + + + _
維生素E _ _ _ (+) _ _ _ +
維生素K3 (+) _ + + + (+) (+) +
維生素B1 (+) (+) + + + _ _ +
維生素B2 _ _ + (+) _ + _ +
維生素B6 _ (+) _ + _ + _ +
維生素B12 _ (+) (+) (+) (+) (+) + +
生物素 _ _ _ _ (+) _ _ _
葉酸 (+) + (+) (+) + + + (+)
菸鹼酸 _ _ _ (+) _ _ _ _
菸鹼醯胺 + _ _ _ _ _ _ _
泛酸鈣 + _ _ _ (+) _ (+) (+)
氯化膽鹼 + _ _ _ _ _ (+) (+)
維生素C (+) + _ + + + + +
註:"+"敏感 、"-"不敏感 、"(+)"輕微敏感
摘自 Vitamin in animal nutrition_ by Dr.N.Alberts et al,Ludwigshafen