預混劑簡介
預混劑為一種或多種飼料添加劑混合飼料添加劑與載體混合而成，不能直接餵飼動物的一種飼料產品。因其目的與功能不同而產品種類繁多。
使用飼料預混劑的目的可以減少飼料製造過程中採購和投料的種類，可以提升生產效率；可以提高一些添加量極少的飼料添加劑在飼料中的均勻度，以確保飼料的安全性與飼料添加劑的使用的效能。
維生素與礦物質的生理功能和相互關係
| 營養成份 | 生理功能 | 缺乏症狀 | 過量表現 | 相互關係 |
|---|---|---|---|---|
| 維生素A | 促進生長、增進視力、保護上皮組織、提高免疫力 | 生長停滯、生產力降低、乾眼症、衰弱、共濟失調、夜盲症 | 骨畸形、器官退化、生長緩慢、失重、皮膚受損、先天畸形 | 維生素E可促進維生素A的功能；鋅可促進β-胡蘿蔔素轉化為維生素A或促進維生素A的吸收；維生素D有助於維生素A的吸收；維生素C和E有助於保護維生素A |
| 維生素D3 | 促進鈣磷吸收、調節鈣磷代謝和骨骼形成 | 佝僂症、軟骨病（幼齡動物）、骨質疏鬆、薄殼蛋、生長緩慢、種蛋孵化率降低 | 血鈣過高、骨損傷、噁心嘔吐、血壓升高、抽筋、腎臟衰竭 | 維生素A、C、E可保護維生素D；鈣、硒可提高維生素D的效果 |
| 維生素E | 生物抗氧化劑、提高免疫力、協助保持生殖功能 | 繁殖功能障礙、雛雞腦軟化症 | 腹痛、腹瀉、噁心、胃腸功能紊亂導致全血栓性靜脈炎、肺栓塞、血清膽固醇含量升高、機體免疫功能降低等 | 與維生素C和硒有協同作用 |
| 維生素K3 | 促進凝血，可能參與氧化呼吸 | 嘔吐、角弓反張、肌肉黏膜出血、延遲凝血過程 | 天然維生素K一般無毒性，人工合成及它的各種衍生物過量會產生中毒綜合症 | 高鈣會增加動物對維生素K的需要量 |
| 維生素B1 | 參與碳水化合物和脂肪代謝 | 腳氣病、食慾消失、多發性神經炎、致死 | 中毒劑量是需要量的數百倍至上千倍 | 與B族維生素、鎂及錳元素共同作用；鐵促進維生素B1的代謝；維生素E可保護維生素B1不被氧化 |
| 維生素B2 | 參與能量代謝 | 足趾蜷曲癱瘓、四肢麻痺、下痢、產蛋率和孵化率降低 | 體內流失或攝入過量會導致尿液呈現淡黃綠色 | 與B族維生素及硒共同作用 |
| 維生素B6 | 參與蛋白質代謝，有助於控制過敏反應 | 飼料蛋白質利用率降低、生長受阻、惡性貧血、胚胎期死亡 | 感覺異常、四肢尤其足上肢更常見且夜間加遽，骨骼有如針刺般疼痛；嗜睡甚至過敏性休克 | 與B族維生素、鋅及鎂共同作用 |
| 維生素B12 | 參與蛋白質、碳水化合物和脂肪代謝 | 飼料蛋白質利用率降低、生長受阻、惡性貧血、胚胎期死亡 | 中毒劑量是需要量的數百倍或以上 | 與其他B族維生素及葉酸共同作用 |
| 生物素 | 活化CO2和脫羧酶的輔酶、幫助脂肪利用、抗皮炎 | 生長遲緩、肌軟弱、後肢痙攣、雞喙及眼周邊皮炎、雞骨短粗、孵化率降低 | 畜禽暫未見中毒的紀錄 | 與B族維生素、鎂及錳共同作用 |
| 葉酸 | 參與蛋白質代謝及紅血球形成 | 生長受阻、貧血、皮毛粗硬、孵化率下降、幼禽頸部癱瘓 | 畜禽暫未見中毒的紀錄 | 與B族維生素，特別是維生素B12共同作用 |
| 菸鹼酸 | 參與蛋白質、碳水化合物和脂肪代謝 | 跗關節腫大、皮炎、體重減輕、腹瀉、舌與口腔炎症 | 畜禽每日每千克體重攝入量超過350 mg可能引起中毒 | 與B族維生素和鉻共同作用；最好作為維生素H合成物的一部分 |
| 泛酸 | 參與蛋白質、碳水化合物和脂肪代謝 | 肌肉顫搐或痙攣、消化障礙、皮炎、皮毛稀少、雞口角部及腳部 | 畜禽暫未見中毒的紀錄 | 與B族維生素共同作用；生物素及葉酸有助於泛酸的吸收 |
| 維生素C | 體內強還原劑，參與體組織的構成和骨的鈣化、防止應激症狀、提高免疫力、促進傷口癒合 | 畜禽不明顯，魚類可能出現出血 | 畜禽暫未見中毒的紀錄 | 維生素A和E可以防止維生素C氧化 |